Шоу Мэй или Брови Долголетия
26.04.2020
Тающий шоколад (Fondant au chocolat)
26.04.2020
Однако Тамба имеет определенные характеристики, которые отличают ее от своих сверстников. Анализ произведений из периода Момояма (конец 16-го века) показывает, что изделия тамбаяки имеют более легкий и изысканный вид. Частично это объясняется тем, что естественная пепельная глазурь имеет зеленоватый оттенок.
Изделия данного периода обжигались в печи типа «Ана-Гама» (тоннельные печи) и называются «старые» Тамба. Различные разработки в течении долгого времени способствовали созданию уникальности изделий Тамбаяки.
В конце периода Момояма стал применятся новый метод обжига, использующий печи, построенные на склонах («нобори-гама»).
В начале периода Эдо печи Тамба производили широкий спектр керамики, начиная от горшков для фермеров и заканчивая изысканную посуду чайной церемонии для феодалов под руководством Кобори Энсю.
Во второй половине периода Эдо местная глина стала более совершенной, были получены новые методы ее обработки, в результате создавались более мелкие, более сложные изделия. В это время появляются на свет изделия с темно-красной глазурью «Aкадобэ-ю» и изделия из белой глины («Сиро Тамба»).
Несмотря на высокое качество изделий, Тамба того времени оставались практически региональными печами, производя в основном посуду для местного применения.
Появление движения «Искусств и Ремесел Японии» в начале 20-го века усилили популярность этих деревенских изделий и помогло Тамбаяки достичь всенародного признания в наши дни.
Привлекательность Тамбаяки заключается в красоте естественной глазури, отражающей первозданные виды окружающей природы, в которых они изготавливаются, и изысканность форм, рожденных в результате многолетнего опыта и экспериментов.
В новогодних новинках Дома представлено несколько недорогих маленьких пиал тамбаяки — Тамба Хакэмэ* пиалы 1970х годов и Тамба пиалы 1980х годов на 60 мл.
* Хакэмэ — корейская техника декорирования, когда жесткой щеткой оставляют белый след на керамике. Это простая, но крайне выразительная техника. Даже великий Хамада Сёдзи использовал этот стиль в своих работах.
Источник : https://vk.com/teahouse_nsk
