Эфирные масла в чае
14.06.2019
Голубая Матча
15.06.2019
Давайте определимся с возрастными особенностями людей «за 60», которые станут критериями отбора «того самого», максимально полезного и при этом безопасного чая:
Возрастные особенности, которые нужно учитывать в процессе отбора
1. Нестабильное артериальное давление. Чаще всего это гипертония, реже – гипотония, но проблемы с давлением ощущают даже те, кто раньше с ними не сталкивался. Потому что иногда они связаны с изменением гормонального фона – речь о менопаузе, которая случаются и у женщин, и у мужчин.
2. Перебои в работе сердечно-сосудистой системы. Сосуды и сердце более изношены, они по-другому реагируют на любые вещества извне: например, на алкалоиды.
3. Проблемы со сном. Также проявляются по-разному – кто-то страдает от бессонницы, кто-то сталкивается с чрезмерной сонливостью.
4. Лишний вес. Уже упомянутая менопауза, отсутствие физической активности, неправильное питание приводят организм в состояние активного накопления калорий.
5. Общая изношенность внутренних органов. С возрастом изнашивается не только сердце, но и печень, почки, поджелудочная железа – органы, которые участвуют в пищеварении, выводят токсины, избавляются от избытка тех или иных веществ.
6. Снижение умственной активности. В связи с прекращением рабочей деятельности, отсутствием моментов обучения, ухудшением питания мозга.
7. Старение кожи и волос. Проблема, актуальная преимущественно для женщин, но старение кожи, например, имеет не только косметологическое значение. Итак, мы имеем набор характеристик, с учетом которых следует подбирать чай, который могут без опасения пить мужчины и женщины в возрасте за 60 лет.
С учетом перечисленных возрастных особенностей людям в возрасте показан чай с минимальными или средними тонизирующими свойствами, не создающий избыточной нагрузки на сердечно-сосудистую, нервную систему. Но при этом богатый питательными веществами, антиоксидантами, чтобы эффективно восстанавливать водно-солевой баланс, поддерживать работу внутренних органов, тормозить процессы старения. С этой позиции выбора наиболее подходящими можно считать следующие сорта:
1. Голубая матча. Являясь прекрасным релаксантом, она помогает облегчить состояние при повышенном давлении. Также насыщает большим количеством витаминов и минералов, снижает внутриглазное давление, помогает бороться с сединой, что особенно актуально для женщин.
2. Улуны. Улуны состоят из зрелых листьев, прошедших среднюю ферментацию, поэтому не обладают выраженными тонизирующими свойствами. Но при этом имеют богатую витаминно-минеральную матрицу, эффективно заменят поливитамины, помогают улучшить пищеварение, положительно сказываются на состоянии сердечно-сосудистой системы.
3.Зеленый чай. Для людей в возрасте подходит только листовой зеленый чай (Лунцзин, Сенча, Кокейча). А вот зеленого чая матча лучше воздержаться, учитывая его отличные тонизирующие свойства. Пожалуй, лучшим решением для пожилых людей следует назвать именно Кокейча благодаря низкому содержанию теина (тонизирующего вещества) и высокому содержанию высоко усвояемого кальция. Он помогает поддерживать здоровье костной системы, защищает от переломов.
Источник : https://teaonline.com.ua
