Абхазский чай: срезать под корень, чтобы возродить

«Я за то, чтобы все отрасли сельского хозяйства, которые развивались в довоенный период, были восстановлены», — сказал Эшба. По его словам, несмотря на ликвидацию РУП «Абхазчай», специально созданная в августе 2015 года рабочая комиссия во главе с премьер-министром Артуром Миквабия наметила план по возрождению чайных плантаций в республике.

Так, как сообщил министр, за второе полугодие 2015 года в Очамчырском районе, в частности на чайной фабрике села Кутол, была проведена глубокая обрезка чайных кустов на территории в 90 гектаров.

«При глубокой обрезке чайные кусты обрезают практически под корень. В наших условиях, когда они сильно заросли, это самый приемлемый выход, чтобы возродить чай. Уже в этом году мы можем получить пробный урожай. Таким образом, к тем 160 гектарам, которые обрабатывались в Очамчырском районе в предыдущие годы, добавятся еще 90», — пояснил министр.

Кроме того, в Гудаутском районе, где на сегодняшний день обрабатывается 72 гектара чая, уже восстанавливается 25 гектаров, добавил министр. Тем не менее, эти цифры нельзя назвать удовлетворительными, считает Эшба. Первоначально в планах Минсельхоза была обрезка чайных кустов на 300-400 гектарах, на это требовалось порядка пяти миллионов рублей, однако в связи с сокращением финансирования, объем работ пришлось уменьшить, пояснил он.

«В стране нет дополнительных денег, и мы это понимаем. Проблема в том, что сельское хозяйство – это такая отрасль, где все вовремя надо делать. Если опоздали даже на несколько дней, то уже нет смысла вкладываться. Чайная отрасль, если б все двигалось, как мы планировали, то в течение трех лет мы бы восстановили порядка полутора тысяч гектаров. А вообще, восстановлению еще подлежит около трех тысяч гектаров чая в стране, но спрогнозировать, сколько из них в этом году мы сможем восстановить, сложно сказать», — сказал Эшба.

Министр сельского хозяйства также отметил, что имеют место случаи сожжения чайных плантаций.

Технологически чайные фабрики республики сильно устарели, что не позволяет абхазскому чаю достигать высокого качества, отметил глава Минсельхоза.

«Технология обработки чая в мире уже другая, более современная. Российский рынок чая достаточно насыщен, попасть туда практически невозможно. Чай из Кутола закупают преимущественно московские бизнесмены для купажа, смешивают его с другими сортами. Чисто абхазский чай при той переработке, которая есть в Абхазии, сильно теряет в качестве, его еще сложнее продать. Качество очень низкое, это мы должны признать», — сообщил Эшба.

Тем не менее, несмотря на то, что возникают вопросы, как реализовать готовую чайную продукцию абхазского производства, Минсельхоз не намерен отказываться от реанимации чайной отрасли в стране.

«Мы не можем взять и отказаться от целой отрасли. Тем более что у нас уже есть плантации. Да, большая часть из них в неприглядном виде, но, тем не менее, надо пытаться. Если мы сможем построить небольшую, но современную чайную фабрику, наш чай снова станет востребованным», — сказал Эшба.

В настоящее время в Абхазии функционируют две чайные фабрики в селах Кутол и Лыхны. Кроме того, в селах Члоу и Моква есть небольшие частные чайные фабрики, которые обрабатывают 7 и 15 гектаров чая соответственно.