Разновидности тайваньских улунов
06.03.2020Раздумья у чайного камня
07.03.2020Краткое ее содержание таково, что в одном крутом чайном клубе в Гонконге, собрались не менее крутые чайные товарищи, попили какой-то (хороший) чай. А потом в социальных сетях кто-то из них написал, что пили тот самый 88青. Вокруг этих событий поднялась настоящая буча, несколько дней сотрясающая чайное сообщество, главным оппонентом заявления выступал весьма заметный в чайных кругах Чэн Го И, который заявил, что сказанное является ложью, а такой чай как 88青 пили и имели возможность пробовать единицы. Не так интересны подробности интриги, как сам чай. Поэтому лучше расскажем о нем.
Ба Ба Цин — шэн пуэр, производимый на Мэнхайской чайной фабрике (勐海茶厂) в период 1988 года по 1992 год по рецепту 7542. Тогда его, конечно, называли 7542 Цин Бин, и это был никому особо не интересный чай. Кто знает, как сложилась бы его судьба, если бы не Чэн Го И, который попробовав этот чай, ощутил его потенциал. Он купил всю оставшуюся партию, которая составляла 350 ящиков (в каждом по 84 блина), заплатив на тот момент за каждый блин 7.8 гонконгских доллара (около 10 юаней).
Источник : https://www.teawall.ru/