Пуэр

23.09.2023

Старые чайные леса в Пуэре завоевали титул объекта Всемирного наследия

Культурный ландшафт старых чайных лесов горы Цзинмай в Пуэре получил статус объекта Всемирного наследия
26.11.2023

Экстракты чая усиливают антимикробную силу наночастиц серебра

Существует острая потребность в новых методах борьбы с бактериями, устойчивыми к противомикробным препаратам.
06.05.2025

Про «мохнатый» чай. Немного о том, что такое маоча

В чайной индустрии и торговле часто встречается термин «маоча» (毛茶). У иероглифа 毛 много значений – волосатый, мохнатый, мутный, грубый, черновой и др. Но 毛茶 принято переводить как «чай-сырец»