Наука чая

21.09.2025

Ученые научили сенсоры различать сорта чая

В любой жидкости скрывается целый коктейль из веществ. Обычно, чтобы разобраться, что именно там плавает, нужны дорогие приборы.
28.09.2025

Чай может расти в лунном грунте

Ученые из Кентского университета в Британии провели успешный эксперимент по выращиванию чая в лунном грунте.
03.10.2025

Почему чёрный чай без кофеина лучше, чем зелёный, и сколько в нём антиоксидантов

В чашке черного чая может быть до 100 мг кофеина — почти столько же, сколько в аналогичной порции американо. Однако если кофе «декаф»