Легенды: чай Бай Му Дань

В одном дремучем лесу они нашли заброшенный дом, где и решили обустроить свое жилье. Однажды, собирая ягоды в лесу, Мао И и его мать почувствовали необыкновенный аромат. Идя на запах как зачарованные, они заметили около пруда седовласого человека, который сидел на берегу с закрытыми глазами. Увидев их, он сказал, что сами духи привели их к волшебному месту – пруду Восемнадцати Белых Пионов, от которого и исходил этот дивный аромат.

Он поведал, что место это полно чудес и волшебства. Мао И со своей матерью не могли нарадоваться тому, как удачно они выбрали место для жилища. И, чтобы задобрить и воздать дань духам, они построили капище и посадили несколько кустов белоснежных пионов. Так они и жили без забот, до того времени, как одной студеной зимой не заболела матушка Мао И. С каждым днем ей становилось все хуже и отчаявшись, Мао И решил найти какое-то целебное растение, которое могло бы помочь. И на следующую ночь во сне к нему явился тот же старец, который оказался духом Северной Полярной Звезды. Он вспомнил, как новоприбывшие тогда задобрили местных духов и, видя их добрые сердца, захотел помочь матери Мао И. Старец рассказал молодому человеку о том, что его матери поможет жирный густой суп из карпа и свежезаваренный чай. Окончив рассказ, старый дух велел ему проснуться и спешить на помощь матери.

Очнувшись, Мао И ни капли не раздумывая бросился за снастями для рыбалки. Коротко рассказал свой сон матери и побежал к озеру. Кое-как разбив толстый слой льда, Мао И просидел несколько часов, прежде чем поймал долгожданного карпа. Вспомнив, что для выздоровления нужны еще молодые листочки чая, молодой человек опечалился, но тут его внимание привлекло таинственное свечение, исходящее от того места, где они с матерью по прибытии построили капище. Дойдя до того места, Мао И не мог поверить своим глазам – восемнадцать кустов пионов, которые когда-то посадила его матушка, превратились в кусты чая, от которых исходил аромат свежей зелени.

Обрадовавшись, Мао И собрал несколько чайных листов и поспешил вернуться домой. Он очень удивился, но даже за то время, как он возвращался, листочки не поникли и не свернулись от холода, они все так же благоухали пионами и были сочными и свежими. Мао И приготовил для своей матери целебное кушанье из карпа и зеленого чая. На следующий день, она действительно почувствовала себя лучше и вскоре полностью исцелилась.

После этого случая они возле места, где растут кусты с чаем, возвели Храм Белого Пиона в честь духов, которые им помогли в нелегкое время. Так же они стали выращивать чай из тех самых кустов, который назвали «Белый Пион» или же чай Бай Му Дань, чтобы все, кто пожелает, смогли ощутить на себе волшебное воздействие этого напитка.