Использование зеленого чая для блокирования поглощения крахмала
04.09.2019Кофе-изация чая
06.09.2019Это изучение, проведенное исследователями в Австралии, показало через показатели здоровья для группы в составе 1 063 женщин из Западной Австралии, некоторым из них было уже за 75. Медицинские записи были использованы, чтобы получить картину их диеты и, в свою очередь, уровни флавоноидов, которые они потребляют в продуктах и напитках, таких как чай. Затем женщин отслеживали в течение пятилетнего периода, отмечая их выживаемость и, по мере необходимости, причины смерти.
Через пять лет 12% женщин умерли. Исследователи обнаружили, что группа, которая потребляла большее количество флавоноидов, имела более низкий уровень смертности от сердечно-сосудистых заболеваний и рака, двух главных причин смерти у пожилых женщин. Они также имели 40% более низкую общую смертность чем женщины которые не употребляли хотя бы 350 мг флавоноидов.
Чай не единственный источник флавоноидов. Эти соединения также могут быть найдены во фруктах, таких как черника, овощи, вино и шоколад. Однако, в австралийском исследовании, чай был наиболее распространенным источником.
Хорошей новостью является то, что потребление всего двух чашек чая достаточно, чтобы сделать разницу длительности жизни. Это легко достижимая цель для большинства любителей чая.
” Изучение флавоноида и смертность ВС-причин " были опубликованы в выпуске апреля 2015 американского журнала клинического питания.
Источник : https://www.iol.co.za