Гречишный чай для похудения

Сладковатый вкус

Традиция пить чай с сахаром до сих пор так сильна, что мы кладем его во все виды чая и незаметно употребляем его слишком много. От чего страдают и сосуды (глюкоза повреждает их стенки), и поджелудочная железа, вынуждена работать на износ, постоянно синтезируя инсулин для регуляции уровня глюкозы. Страдает также вес – избыточные калории из сахара, как и любые другие калории, организм складывает на черный день в клетки жира. Победить эту традицию можно с помощью гречишного чая – он настолько вкусен и слегка сладок, что подслащивать его не нужно.

Низкая калорийность

Калорийность 100 грамм сухого чая – порядка 300 калорий, 1 грамма – 3 калории. Если учесть, что порция для заваривания – 5 грамм, получаем итоговую калорийность стакана чая на уровне 18 калорий (15 калорий из чая + 2-3 калории воды). Это один из самых диетических напитков в мире, при этом он остается очень питательным и прекрасно насыщает. Если в рационе есть неполезные напитки, их можно заменить гречишным чаем и совершенно безболезненно (даже вкусно) сократить количество получаемых калорий.

Специфические нутриенты

Говоря о способности гречишного чая снижать вес, проводят параллели с зеленым чаем. Давно доказано, что антиоксиданты в составе последнего помогают «поместить» организм в состояние сжигания жира. Подобные антиоксиданты содержатся в чае из татарской гречихи, что позволило сделать выводы о способности влиять на изменение веса тела. В частности, катехины различной формы. Одно из последних азиатских исследований ожирения показало, что постоянное употребление достаточного количества катехинов способствует снижению индекса массы тела, сокращению количества жира и уменьшению объемов тела, особенно на проблемных участках (живот и бедра).

Восстановление дефицитов

Современная интегративная и функциональная медицина считает, что у человеческого организма уже есть все необходимые инструменты для излечения и снижения массы тела. Но они не работают без соответствующего топлива и условий. У доброй половины взрослых и детей сегодня обнаруживают дефициты части витаминов, минералов, кислот – тело, не получая достаточно «строительного материала», не способно работать на 100%, контролировать все процессы. Отсюда – гормональные проблемы, повышенный вес.

Если дать организму достаточно питательных веществ, он сам в естественном режиме сможет отрегулировать метаболизм, контролировать гормональный фон. И гречишный чай – один из способов грамотного восполнения дефицитов. В нем совсем нет глютена, а значит, напиток подходит всем без исключения.

Гликемический индекс – низкий, напиток можно пить в любое время дня. В составе – масса витаминов, минералов, активных веществ. Витамины – А, Е, РР, В, С. Минералы – кальций, магний (участвует в 300 биохимических процессах), марганец, селен, цинк, железо, фосфор, калий, медь, алюминий. Еще – рутин, кверцетин и другие растительные антиоксиданты, фенольную кислоту.

Все эти вещества в гречишном чае содержатся в значительных количествах и хорошо усваиваются (лучше, чем из БАДов и аптечных препаратов), поэтому гречишный чай – один из способов легко и вкусно наполнить организм, наладить его внутренние процессы, и метаболизм в том числе.