Тысячелетние деревья Гуйчжоу
30.01.2020
Карамельное молоко с медом
31.01.2020
В последние несколько лет в моду вошли чайные коктейли с молоком, фруктами и т.д. (http://www.tea-tx.ru/chaj-dlya-kitajskoj-molodezhi-ne.. ), а пару лет назад неожиданно возник ажиотаж вокруг сырного чая (http://www.tea-tx.ru/chaj-dlya-kitajskoj-molodezhi-ne.. ). Всё это довольно калорийные напитки – или сладкие, или жирные, или то и другое сразу. Логичным было бы предложить вкусную, броскую и удобную альтернативу с упором на «здоровый образ жизни» и «натуральность».
И вот пекинский бренд (которым, однако, владеет японская компания) освежающих напитков «Юаньци Сэньлинь» (元气森林), что можно перевести как «Лес Духа», создал новую линейку продуктов под названием «Жань Ча» (燃茶) – «Горючий Чай». Горючий – потому что позиционируется он как чай для похудения, который должен сжигать жиры и давать энергию. Разумеется, никаких доказательств, что Жань Ча так действует, нет. Просто у него минимальная калорийность, в его составе нет сахара (вместо него есть натуральный сахарозаменитель эритритол) и есть пищевые волокна, которые теоретически должны улучшать пищеварение, препятствовать всасыванию жиров и т.п.
Для успешной рекламной компании этого достаточно - очевидно, китайский потребитель не так уж сильно отличается от российского (как думаете, какой смайлик тут нужно поставить – весёлый или грустный?).
Чайной основой для Жань Ча являются экстракты Аньси Те Гуаньинь и Хуан Цзинь Гуй (по другим сведениям – ещё и У И Шуйсяня), есть чистый вариант и вариант с добавлением сока белого персика. Утверждается, что чай для Жань Ча заваривается однократно – то есть, всё довольно похоже на разные холодные напитки на основе чая, представленные на российском рынке. Разлит Жань Ча в стильные белые и чёрные поллитровые бутылочки с крупным золотистым иероглифом 燃. Утверждается, что для создания Жань Ча потребовалось аж шесть лет кропотливой работы, проб и ошибок. Стоит бутылка Жань Ча примерно 5-6 юаней.
В популяризации Жань Ча сыграли заметную роль Фэй Цимин и Вэй Дасюнь – это молодые актёры и телеведущие (Фэй ещё и поёт), в общем, поп-идолы. Кроме того, Жань Ча стал официальным напитком четвёртой Международной недели экшн-фильмов Джеки Чана.
Так что, если вам вдруг встретится упоминание о Жань Ча, имейте в виду, что это не культивар и не сорт готового чая, а просто марка айс-ти.
Источник : https://baike.baidu.com/
