Лю Бао Туань Ча – плиточный, или комковой чай Лю Бао
27.11.2022
Чайник из чайной коллекции Chitra Collection
19.12.2022Семьсот тысяч лет назад в западной части острова Хайнань рухнул большой метеорит. Возникший в результате этого кратер считается одним из крупнейших в Азии – по данным разных источников, его диаметр составляет от 3,7 до 20 км. Возможно, трудности с определением размера связаны с тем, что местность, где упал камень со звёзд – дикие горы Национального парка тропических лесов Хайнаня.
В 2008 г. Фу Сяофан, ли по национальности (к народу ли принадлежат более 60% жителей Байша-Лиского автономного уезда провинции Хайнань), основала органический чайный сад, получивший название Улилу (五里路) – «Путь длиной в пять ли» (ли = 0,5 км). Он действительно находится в 2,5 км от места падения метеорита, но в названии можно разглядеть и скрытый смысл: в самом начале у Фу Сяофан было лишь четыре компаньонки-ли, а сад занимал всего-навсего 22 му (меньше 1,5 га). Первые шесть лет ферма работала в убыток.
Но сейчас Улилу – это более 300 му (20 га) органических чайных плантаций, на которых трудятся около двухсот человек. Заработок рядовых работников – 1000-2000 юаней в месяц, но для многих и это – большой шаг вперёд, поскольку раньше они жили фактически натуральным хозяйством, не имея денежных доходов.
В Улилу производят зелёный, белый и красный чай. Чай из Улилу имеет органическую сертификацию не только в КНР, но и в США, и более чем в двадцати странах Европы, у бренда Улилу есть точки продаж в престижных отелях острова, а также магазины на крупных платформах электронной коммерции. Активно развивается туристическая программа.
В маркетинге прослеживаются две линии. Первая - «матушкин чай» (妈妈的茶), и я не сказал бы, что это удачный выбор, потому что этот слоган пересекается с названием популярной сети баблтишных. А вторая линия, более чем предсказуемая – «чай со звёзд», «чай, произошедший от звёзд» (来自星星茶). Наверно, в составе чая из Улилу и впрямь могут быть атомы, принесённые на Землю метеоритом. Но атомы космической пыли и так есть в каждом человеке, да и вся наша планета, в конечном итоге, возникла из межзвёздного вещества.
Больше всего мне нравится последнее фото. Я хорошо представляю себе восторг фотографа, приехавшего, чтобы снять рекламный сет, и увидевшего эту замызганную рубаху, платок в ромашках, шляпу, покрытую тряпкой (вероятно, смоченной водою – на Хайнане жёсткое солнце), и фартук из старого пластикового мешка. Посмотрите, сколько в этой фигуре стойкости! Так могли бы выглядеть фримены, если бы их не одевали художники по костюмам из команды Дени Вильнёва, и если бы они жили в чуть более дружелюбном месте, чем Дюна. Например, на Хайнане.
