Стипендия Брайана Китинга открыта для подачи заявок

У Китинга была длинная и успешная карьера в качестве владельца чайного магазина, педагога, автора, консультанта, чайного блендера, и аналитика и советника специальности индустрии чая . Китинг первоначально вошел в чайную промышленность как владелец чайного магазина The TeaCup в Сиэтле, где он замечено его сильное притяжение к клиентам  и доходность высокомарочного ВС-лист смеси задолго до того, как чай стал цениться за его пользу для здоровья, сообщает World Tea News.

Он также использовал свой чайный магазин в качестве лаборатории для изучения проблемы и возможности, с которыми сталкиваются чайные дома в Соединенных Штатах. Китинг затем он сформировал группу Sage, где отслеживал и предсказывал тенденции специальности чайной промышленности и создал многочисленные чайные смеси, в том числе SPORTea и смеси для всего рынка продуктов питания. Он также служил стратегическим техническим советником Всемирной чайной академии начав свою деятельность в 2013 году, а в 2018 году написал курсовой материал для АДВ.13 искусство ароматизации, смешивания и ароматизации чая, 1 курс, который есть частью новой дорожки сертификации чайного блендера.

Донна Феллман, помощник менеджера по образованию Всемирной чайной академии, сказала: “Мы думали о том, как почтить Брайана, и одним из таких способов было получить стипендию во Всемирной чайной Академии."Китинг наставлял Феллмана, когда она была менеджером чашки в 2001-2003 годах ” "Я лично, академия, а также вся чайная промышленность извлекли выгоду из его знаний и видения, которыми он был так щедр”, - добавила Феллман.