Почему улуны разделяют по регионам?
08.06.2021Старый чай
10.06.2021Конкурс «Лучший продукт 2021» успешно состоялся в рамках международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2021», которая прошла с 12 по 16 апреля в Москве и стала ключевым событием этой весны в пищевой промышленности. Конкурс организован и проведен дегустационной комиссией Министерства сельского хозяйства РФ с целью поддержки отечественных производителей, расширения ассортимента и продвижения российской продукции на внутренний и зарубежный рынок.
В категории «Чай, кофе, специи» производитель из города Сочи Мацестинская чайная фабрика завоевала сразу 4 золотые медали за продукцию Turshu`s:
- чай черный классический премиум «Мацеста чай»;
- чай черный байховый с малиной и душицей «Мацеста чай»;
- чай зеленый байховый травяной «Мацеста чай»;
- чай зеленый классический отборный «Краснодарский».
Лауреатов и победителей конкурса «Лучший продукт года» выбирает дегустационная комиссия, состоящая из авторитетных экспертов отрасли.
В 2021 году для участия в престижном конкурсе компания «Мацеста чай» направила не премиальные продукты, а товары повседневного спроса, которые покупатели могут найти в обычных магазинах.
Мацестинская чайная фабрика является предприятием полного производственного цикла от выращивания и переработки чайного листа до выпуска готового продукта. Чайные плантации компании находятся в Мацестинской долине в экологически чистой зоне среди горных массивов Кавказского хребта в окрестностях города-курорта Сочи вдали от трасс и предприятий. Чаеводческое хозяйство придерживается принципов органического земледелия.
«Потребительский спрос показывает, что продукция из натурального экологически чистого растительного сырья сейчас особенно востребована на рынке, — говорит глава компании «Мацеста чай» Константин Туршу. – К нам поступает множество предложений о сотрудничестве из разных стран. Мы отправляем чай в частные магазины Японии, Великобритании, Сербии, Киргизии, и другие. К сожалению, компания «Мацеста чай» не может удовлетворить все потребности зарубежных клиентов, потому что объем выращиваемого нами чая ограничен и наша первоочередная задача – обеспечить качественным продуктом соотечественников».
Совсем скоро в мае на Мацесте начнется новый сезон сбора чайного листа. Сейчас чаеводы проводят сезонные уходные работы на чайных плантациях.
Источник : https://www.matsestatea.ru/